We weten het allemaal, te lang achter je computer zitten en steeds dezelfde bewegingen maken met je muis kan RSI veroorzaken. Een goede stoel en houding helpen al een deel om dit te voorkomen. Regelmatig bewegen, even weglopen van je scherm, is ook erg belangrijk. Er zijn zelfs programma's die je kunt downloaden op [...]
Heerlijk als je nu naar buiten loopt, je ruikt dat de lente eraan komt! Het weer, heel Nederlands om het daarover te praten. Ken je dat? Mensen die het iedere keer als je ze tegenkomt hebben over het weer? Dan is het te koud, dan is het te nat. Die zon is wel fel hè? Laat [...]
Een stuk chocola eten, het voelt altijd als een zonde en iets wat eigenlijk niet goed voor je is. Pas kwam ik een leuke quote tegen via social media. Chocolat comes from cocoa, which is a tree. That makes it a plant, so chocolat is salad. Chocola wordt gemaakt van cacao bonen, die inderdaad aan een [...]
Een woord dat je niet zo vaak hoort, tenzij je met voeding en afvallen bezig bent. Glycemische index, wat betekent dat eigenlijk? Wat is de glycemische voedingsindex? De glycemische index is een gradatie of maat die aangeeft hoe snel koolhydraten in je darmen worden verteerd en als glucose in je bloed worden opgenomen. Het heeft [...]
Bewegen, het is echt een belangrijke schakel in het gezond houden van je lichaam. Vorige week schreef ik over het effect van zitten op je suikerstofwisseling. De kans is groot dat je op een stoel zit om het moment dat je dit leest. Om het negatieve effect van zitten te verminderen is het helaas niet [...]
’s Avonds op de bank na een dag hard werken. Of juist overdag tijdens je werk. Zitten, we brengen tegenwoordig veel tijd in ons dagelijks leven zittend door. Vroeger, toen we nog als jager of verzamelaar door het bos of over het veld liepen, was het mensenlichaam veel meer in beweging. Is zitten wel [...]
De natuur maakt mooie creaties, zoals mensen, dieren, bomen en planten. Een deel van de bomen en planten, en de vruchten daarvan is eetbaar voor de mens. We weten allemaal dat groenten en fruit vitaminen en mineralen bevatten die gezond zijn voor ons lichaam. Worteltjes zijn goed voor de ogen. Heb je last van je [...]
De laatste groenten heb ik gisteren uit de moestuin gehaald, voordat het echt gaat vriezen en de grond te koud is. De oogst was onder andere nog een stuk of 10 bieten. Gekookt heb ik ze al wel gegeten afgelopen tijd, dus ik dacht ik ga experimenteren met rode biet als ontbijt. Uiteraard vind je [...]
In de Nederlandse keuken gebruiken we groenten in ons avondeten. Wie houdt er nu niet van een lekkere Hollandse stamppot zoals boerenkool, andijvie, zuurkool, hete bliksem of hutspot? Een lekkere rookworst erbij, smullen! Voor de meeste stamppotten worden de groenten die erin zitten eerst gekookt, meestal zo’n 20 tot 30 minuten. Wist je [...]
Dagelijks 30 minuten bewegen, we weten allemaal dat dat gezond voor je is. Nu heb ik het geluk dat ik honden heb, dus wandelen is een onderdeel van mijn dagelijks ritueel. Wandelen met Kaj en Boris brengt mij vaak op mooie plekken in Nederland die je niet zo vind in het VVV boekje met mooie [...]