de-geneeskrachtige-werking-van-gember-viteau-voel-je-goed

De geschiedenis van gember in het kort

Zelf ben ik erg dol op gember mits ik niet te veel van gebruik. Het kan namelijk ook best overheersend en scherp zijn. Waar komt deze iets wat lelijke wortel eigenlijk vandaan heb ik mij vaak afgevraagd? In mijn zoektocht naar de achtergrond van gember kwam ik onder andere het volgende tegen. De plant is nooit in het wild gevonden. Niemand weet dan ook waar de plant van origine vandaan komt. Door het klimaat waar de plant goed groeit moet het wel een Aziatisch land zijn. Welk dit precies is is een groot raadsel. De plant zou al langer dan vierduizend jaar als geneesmiddel en specerij gebruikt worden. En al in de middeleeuwen werd er gember naar Europa geïmporteerd. Grappig om te weten toch?

Superfood

Gember is een echte superfood welke ook nog eens niet duur is. De perfecte combinatie vind ik zelf!

Gezondheidsvoordelen van gember

Gember heeft een enorme waslijst aan gezondheidsvoordelen. Graag zou ik een paar met je willen delen. Het zou namelijk zo jammer zijn als je dit niet zou weten.

  • Gember helpt onder andere je bloeddruk verlagen;
  • Werkt pijnstillend;
  • Helpt om chronische ontstekingen tegen te gaan;
  • Verlaagd gember de kans op hart- en vaatziekten;
  • Werkt verlichtend bij migraine.

Ben je nog niet helemaal overtuigd van de gezondheidsvoordelen van gember? Dan heb ik er nog een paar voor je om je te overtuigen.

  • Gember stimuleert de (vet)verbranding en de spijsvertering;
  • Werkt slijmoplossend;
  • Heeft een ontspannende werking op je luchtwegen;
  • Gember werkt ook koortsverlagend;
  • Vermindert misselijkheid.

Weetjes over gember

Even nog een paar weetjes over gember op een rijtje.

  • Het is geweldig om gember te gebruiken als je verkouden bent of de griep hebt. Gember is ook een uitkomst als je last hebt van misselijkheid tijdens de zwangerschap of tegen wagenziekte.
  • Heb je een wondje? Geen probleem! Smeer er wat gembersap op en je hebt je wond ontsmet.
  • Voor een onrustige huid is gember ook een echte uitkomst. Voeg regelmatig wat gember toe aan je voedingspatroon. Je zal zien dat je huid ervan opknapt. Velen zijn je met veel succes al voor gegaan.

Toepassen van gember

Super veel gezondheidsvoordelen dus, maar hoe gebruik je deze super wortelknol van de gemberplant eigenlijk? Zelf maak ik er altijd thee van. Lekker makkelijk, heerlijk verwarmend en puur van smaak. Ik doe een paar stukjes geschilde gember in een glas gekookt water. So easy! Niets meer en niets minder. Je kan het ook geraspt door een wokgerecht of door de soep doen. Doe eens een beetje gemberrasp door het cakebeslag. Geeft een heerlijke smaak en is nog gezond ook. Het proberen waard toch?

de-geneeskrachtige-werking-van-gember-viteau-voel-je-goed-2

Recept gemberthee

Als je verkouden bent moet je echt het volgende drankje met verse gember eens maken:

  • Doe een theelepel geraspte gemberwortel in een glas lauw/warm water.
  • Voeg hier het sap van een halve uitgeperste citroen en een eetlepel honing toe.
  • Even goed roeren, opdrinken en binnen een mum van tijd ben je opgeknapt.

Eigenlijk hoort gember gewoon thuis in ieder huishouden toch? Kun jij een reden bedenken om geen gember aan je voedingspatroon toe te voegen? Ik niet! Ga jij nu ook meer gember gebruiken in je dagelijkse voedingspatroon?

Bedankt dat je de blog hebt gelezen!

Geen blog meer missen? Schrijf je hier in!

  • Al ruim 300 inschrijvingen!

    Geen zorgen. Wij houden ook niet van spam.